Ежегодно предприятия по производству сыра в регионе значительно увеличивают объемы производства. Так, в декабре 2023 года прирост составил 25,6%. 

Владислав Мурашов: 

«Действительно, регион продолжает удерживать первое место в стране по производству сыра, наращивая объемы и увеличивая отрыв. Стоит отметить, что в декабре 2023 года в Подмосковье было произведено более 36% от общего объема сыра изготовленного в ЦФО и более 19% от общероссийского объема. Это заслуга наших крупных промышленных предприятий и фермерских хозяйств. Со своей стороны мы оказываем поддержку производителям в части предоставления земель под инвестпроекты, субсидирования и сбыта продукции», - сообщил Заместитель Председателя Правительства Московской области - министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

Таких высоких результатов удалось достичь, в том числе за счёт работы следующих производителей:

• «Сыровар» и «Озерецкий сыродельный комбинат» из Дмитровского городского округа  
• «Хохланд Руссланд» из Раменского городского округа
• «Мытищинский молочный завод» из городского округа Мытищи 
• КФХ Олег Сирота из городского округа Истра
• Сыроварня «Сыр & Beer» из городского округа Королев.

Источних информации: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области.